Westfalenspeise

Zutaten fur 6 Portionen
125 g Pumpernickel
125 g Schokolade, halbbitter
60 g Zucker
2 Pck. Vanillezucker
2 Gläser Kirschen (Schattenmorellen)
1/2 Liter Sahne
evt. Kirschwasser

 

Schokolade und Pumpernickel reiben,
mit Zucker mischen, Sahne schlagen,
Kirschen abtropfen lassen.

In eine Schussel schichten.

Evtl. die Kirschen mit Kirschwasser betraufeln